「ラーメン」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
弁護士の日常グラムです⚖️ 今日は仕事終わりに東口屋台村の中にある「麺屋 竜王」さんへ。 看板メニューの特選ラーメンをいただきました まずスープ。ひと口飲んだ瞬間、口いっぱいに広がる鶏と豚の旨み。 黄金色のスープは見た目よりもあっさりしていて、まろやかさとコクのバランスが絶妙。 しっかりとした出汁の深みがありながら、後味はスッと消える上品さ。 この一杯、かなり完成度高いです。 麺は中太ストレート。ほどよい弾力でスープをよく絡めてくれる。 チャーシューは厚切りでしっとり柔らかく、肉の甘みが際立つ。 トッピングのほうれん草と海苔が家系らしさを演出しつつ、 味玉はしっかり味が染みていて黄身はとろり。 すべての具材が丁寧に作られていて、ひとつひとつに仕事を感じます。 カウンター中心の店内は清潔感があり、女性ひとりでも入りやすい雰囲気。 店主さんの対応も穏やかで、初訪でも居心地が良かったです。 宇都宮で“ラーメンで癒されたい夜”があるなら、ここは間違いなし。 仕事で戦う日々の合間に、こんな一杯でリセットできるのは幸せ。 明日からまた頑張れそうです✨
2025/08訪問
1回
弁護士の日常グラムです⚖️ 大阪出張の合間に立ち寄った「俺たちのカレー家」。 カレーとラーメン、そしてカツ。 ジャンルの枠を超えた一杯に、思わず足を止めてしまいました。 濃厚なカレースープはスパイスが香り立ち、 麺としっかり絡む“食べるカレー”のような仕上がり。 サクサクのカツがスープを吸い、 旨味が重なっていく瞬間がたまりません。 温玉のまろやかさ、桜えびの香ばしさ、 そして添えられたご飯で最後まで楽しめる構成。 忙しい一日の途中で、 ほんの少し“戦う男の背中”を押してくれるような一杯でした。
2025/07訪問
1回
弁護士の日常グラムです⚖️ 今日は那須塩原の老舗ラーメン店「おおもり」さんへ。 店内はどこか懐かしく、 木の温もりと湯気の香りに包まれた空間。 注文したのは「チャーシュー麺」。 器いっぱいに並んだチャーシューの存在感に、思わず笑みがこぼれます。 スープはあっさりとした醤油ベース。 口に含むと、鶏ガラと野菜の旨みがふわっと広がり、 どこかホッとする優しい味わい。 チャーシューはほどよく脂がのっていて、 噛むほどに旨みが溶け出す。 派手さはないけれど、 “地元に根付く本物の味”という言葉がぴったりです。 仕事の合間にこんな一杯に出会うと、 背筋が少し緩んで、また頑張ろうと思える。 那須塩原の昼下がり、心に沁みるラーメンでした。
2025/07訪問
1回
弁護士の日常グラムです⚖️ 今日は珍しい一杯、「マヨネーズラーメン」を求めて那須塩原の名店『みの作』さんへ。 運ばれてきた瞬間、ふわっと広がる香りがもう衝撃。 スープの表面にマヨネーズがとろりと溶け込み、 クリーミーなのにしっかりコクがあって、 味噌でも塩でもない“新しい旨さ”に出会いました。 チャーシューはやわらかく、脂の甘みがスープと合わさって極上。 紅しょうがが良いアクセントになっていて、 こってりしすぎないバランスの妙が見事です。 一見「えっ、マヨ!?」と思うけれど、 食べてみるとクセになる不思議な中毒性。 仕事で疲れた日や、ちょっと自分を甘やかしたいときにぴったりの一杯でした。 那須塩原で“攻めのラーメン”を味わうなら、ここ一択です✨
2025/07訪問
1回
弁護士の日常グラムです 本日は【麺家 たいせい】(☎ 03-3227-6062/東京都中野区中央2-2-1 ベル中野坂上)にてラーメンを頂いてきました。 “鶏と醤油で喰わせる”を掲げるこちらは、鶏油が香るライトな家系スタイル。スープはコクがありつつ後味すっきり、平打ち中太麺の喉ごしと食感も印象的です。  チャーシューは低温調理された豚肩ロースで、しっとりと旨味が広がる仕上がり。  駅から徒歩数分の好立地、ひとりでも入りやすいカウンターのみの構成も、忙しい合間のランチとして非常に使いやすい一軒です。次回は「上特選」メニューに挑戦したいと思います。
2025/09訪問
1回
弁護士の日常グラム 本日は那須塩原市上厚崎にある【白河手打中華 ときわ】(☎ 0287-73-5218)へ。駅から少し足を伸ばして、“白河ラーメン”の系譜を感じるお店に突撃。  刻まれた手打ち麺が縮れを描き、鶏ガラをベースにしたスープが透明感と旨味を両立。醤油ダレが立ち上がる瞬間、「あ、これはラーメンなんだけど、作法として“麺を啜る”というより“味わう”ラーメンだな」と思いました。チャーシューは程よく炙られ、麺のコシとスープのバランスが後世にも語れそうな一杯。  仕事の合間、集中の合間にこうして“じっくり向き合える麺”を挟むと、一日のリズムが整います。次回はワンタンめんを選んで、トッピングの食感も楽しみたい。