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夜の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
ふらり立ち寄る一杯
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2026/01/14 更新
南越谷駅からほど近い場所に構える居酒屋。
改札を出てから大きく歩かされることもなく
仕事帰りや待ち合わせ後の流れで
自然と足が向く距離感。
外の喧騒を背に扉を開けると
店内には活気が満ち
賑わいを楽しむ空気が広がっている。
声が交差するその様子は騒がしさ一辺倒ではなく
酒場らしい熱量として心地よく受け取れる。
空間は半個室席を中心に構成され
周囲の視線をほどよく遮りつつも閉塞感はない。
完全に区切られていない分
場の温度を共有できるのが特徴。
仲間内で語らうにも
軽い食事を目的に立ち寄るにも扱いやすい。
照明は明る過ぎず暗過ぎず
料理の色味が素直に映える設え。
長居を前提としなくても
自然と杯が進む雰囲気を備えている。
最初に手を伸ばしたのはホタテの刺身。
身は厚みがあり
口に含むと瑞々しさが広がる。
噛み締めるほどに甘みが滲み
余計な仕事を施さない潔さが
素材の良さを引き立てる。
冷え具合も適切で
食事の立ち上がりとして申し分ない一皿。
派手な演出はないが
基礎の確かさが伝わってくる。
まぐろユッケは対照的に
味付けで楽しませる一品。
濃すぎないタレが身に絡み
黄身のコクが全体を包み込む。
刺身とは異なる方向性で
魚の旨みを引き出す構成。
白飯を欲する組み立てではあるが
酒の肴としても十分に成立する。
箸が止まらず
会話の合間に自然と減っていく存在。
野菜を取り入れたい場面では
バーニャカウダが良い選択になる。
色とりどりの野菜が並び
視覚的にも軽やか。
ソースは主張し過ぎず
素材の甘みや食感を邪魔しない塩梅。
揚げ物や肉料理に寄りがちな酒場利用の中で、
流れを整える役割を果たしてくれる。
食事の締めにはチョコムースを選択。
滑らかな舌触りで甘さは控えめ。
食後の余韻を壊さず
口内を落ち着かせる仕上がり。
軽やかさがあり
満腹感の中でも無理なく収まる。
酒類のラインナップは幅広く
ビールやサワーはもちろん定番から選びやすい。
価格帯も抑えられており
種類を変えながら楽しめるのが魅力。
料理の方向性が多岐にわたる分
合わせ方に悩まない点は利用者にとってありがたい。
全体を通して感じるのは
肩肘張らずに楽しめる安定感。
駅近という利便性に加え
料理と空間のバランスが取れているため
日常使いとして頼れる。
特別な演出よりも
通いやすさと安心感を重視する場面で
選びたくなるお店。