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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
酒肴が揃う一軒
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2026/01/23 更新
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池袋駅からほど近い場所に構える居酒屋。
まず印象に残るのは、魚介を軸に据えた品々の充実度。クロソイの刺身は、身の締まりが良く、噛むたびに淡白ながら深みのある旨さが広がる。脂の主張は穏やかで、素材の質そのものを味わう構成。余計な装飾を施さず、魚本来の持ち味を正面から伝えてくる一皿。
マグロ寿司の盛り合わせは、赤身から中トロまでバランスよく揃い、口に運ぶごとに異なる表情を見せる。酢飯は主張を抑えた配合で、ネタとの一体感を大切にしている印象。連続して食べ進めても重さを感じにくく、酒の進行を妨げない点が心地よい。
ネギトロウニ握りは、濃厚さと滑らかさが交差する一貫。ネギトロのコクにウニの甘みが重なり、口内で溶けるようにまとまる。贅沢さはありながらも嫌味がなく、気分を高めるアクセントとして機能している。さらにウニのせ和牛寿司では一転して肉の旨みが前に出る構成。和牛の柔らかさと脂の甘さに、ウニの風味が添えられ、満足感の強い仕上がりになっている。
馬刺しは鮮度の良さが伝わる色合いで、癖の少ない味わい。噛みしめると赤身の旨さがゆっくりと広がり、薬味との相性も良好。魚介中心の構成の中で、味覚に変化を与える存在として効果的に組み込まれている。
酒類の選択肢は幅広く、定番から料理に寄り添うものまで揃う。刺身や寿司と合わせて軽快に楽しむもよし、肉料理に合わせてコクのある一杯を選ぶもよし。注文の組み立て次第で、滞在の印象が大きく変わる柔軟さがある。
店内は終始活気に満ちており、グループ利用でも孤立感がない。半個室という形式が、会話のしやすさと開放感の両立に一役買っている。提供のテンポも安定しており、間延びする感覚がないため、食事と酒を自然なリズムで楽しめる。
池袋駅からのアクセスの良さに加え、魚介と肉を横断するメニュー構成が幅広い層に対応する。しっかり食べたい夜にも、複数品を少しずつつまむ集まりにも向いている一軒。賑やかさの中に確かな満足を用意した、池袋らしい居酒屋。