チェーン店巡り職人さんの行った（口コミ）お店一覧

爆盛り！大満足の「学生ギ郎」！これは学生の胃袋を満たす神コスパ 町田でガッツリ食べたい時に立ち寄る「ぎょうてん屋」さん。今回は「学生ギ郎」（950円）をいただきました！ （※学生証提示が必要なメニューです） ラーメンの感想 写真を見ての通り、とにかく野菜のボリュームがすごい！これが「学生応援」の心意気かと感激しました。 • スープ： 豚骨ベースの旨味がしっかり出ていて、背脂のコクと甘みが効いた濃厚な二郎系インスパイアスープ。見た目ほどくどくなく、箸が進みます。 • 麺： スープに負けないゴワゴワとした太麺。ワシワシと食べ応えがあり、大量の野菜と一緒に口に運ぶと最高です。 • 具材： • 野菜（モヤシ・キャベツ）： たっぷり！シャキシャキ感を残しつつも、スープの熱でクタッとした部分もあり、食感のコントラストが楽しめます。 • ニンニク： トッピングした刻みニンニクが、パンチとジャンクさを倍増させてくれて、食欲を刺激します！ • 豚（チャーシュー）： 分厚く、ホロホロに煮込まれた肉塊！脂身の甘さと赤身の旨味が凝縮されていて、これまた満足度高し。 総評 このボリュームとクオリティで950円は、学生にとって本当にありがたい価格設定です。お腹いっぱいになりたい日、ガツンとパンチのあるラーメンが食べたい日に最適！ 野菜をたっぷり摂れるので、ちょっとした罪悪感も吹き飛びます（笑）。次回は「ぎ郎」に他のトッピングも試してみたいです！ ごちそうさまでした！ • 頼んだメニュー： 学生ギ郎 • 価格： 950円 • 訪問時間帯： 平日ディナー

水戸】背脂の甘みがたまらない！極太麺と昆布水の絶品つけ麺「らーめんたいざん」 【今回、注文したメニュー】 昆布水つけ麺（1100円） 水戸にある「らーめんたいざん」にて、昆布水つけ麺をいただきました。 真っ赤なテーブルに運ばれてきたのは、昆布水に浸かった艶やかな麺と、背脂がたっぷりと浮いたつけ汁。ビジュアルからしてガッツリとした食欲をそそります。 ■ 麺 特徴的だったのは、この平打ちの太麺です。とろみのある昆布水に浸かっているおかげで、まずは麺だけで啜ると昆布の旨味と小麦の香りがダイレクトに感じられます。トゥルンとした喉越しが最高でした。麺の横に添えられた刻みニンニクを少し混ぜると、ジャンクさが加わり一気に箸が進みます。 ■ つけ汁 つけ汁は醤油ベースで、表面を覆うほどのたっぷりの背脂が最大の特徴です。 熱々のスープに背脂の甘みとコクが溶け出していて、見た目以上に濃厚な味わい。昆布水を纏ったあっさりした麺をこの背脂スープにくぐらせると、昆布の旨味と動物系の脂の甘みが合わさって、爆発的な旨味に変わります。背脂のプニッとした食感も良いアクセントになり、最後まで飽きずに食べられました。 ■ コスパ・総評 1杯1100円。学生のランチとしては少しリッチですが、この背脂の量と麺のクオリティ、そして食後の満腹感を考えると満足度は非常に高いです。 「あっさりした昆布水」×「こってり背脂」という組み合わせの妙を楽しめる一杯でした。ごちそうさまでした！