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夜の点数：3.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| 酒・ドリンク- ］
京の地で味わう極上うなぎ
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2026/01/14 更新
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京都大丸にある 炭焼うな富士 大丸京都別邸 へ。
こちらは名古屋の名店 "うな富士"さんの京都別邸です。
大丸の8階に位置しており、インバウンド観光客も比較的少なく、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのが魅力です。
お店の外では、ガラス越しに職人さんが鰻を捌いている様子を見ることができます。食のありがたみを改めて感じました。
この日は大好きな鰻重をメインに、白焼きと肝串も注文。
表面はややカリッと香ばしく焼かれているのが印象的で、中はふわふわトロトロの食感。火入れとタレ付けの具合が最高です。
鰻重は、鰻・たれ・ご飯の三位一体感が本当に素晴らしい！！