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昼の点数:3.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 2.5
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク2.5 ]
【大久保の白い山】らーめん大の「塩」は、見た目と味のギャップがすごい!
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2025/12/10 更新
二郎インスパイア系の雄、「らーめん大 大久保店」へ突撃!ここでまさかの「塩ラーメン」をチョイスする勇気!
運ばれてきたのは、もやしと背脂の白い雪山!この大迫力、見た目だけで既にお腹いっぱいです。しかし、スープを飲んで驚愕!見た目のヘビーさとは裏腹に、塩ベースのおかげで豚骨の旨味がクリアに際立っているんです。こってりなのに、なぜかキレがあるという矛盾した美味しさ!
ワシワシとした太麺とシャキシャキのもやしを、背脂のプールにくぐらせて頬張る!後半はニンニクを投入し、パンチを加えて一気にフィニッシュ!塩だからと油断すると、そのボリュームに飲み込まれますよ!
おなかいっぱい!