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【津軽煮干中華そば+味玉】 店内と目の前についた瞬間の煮干しの香りが最高。 麺は中太麺と細麺(どちらもストレート)から選べ、中太を選択し固めに変更。小麦の香りと麺のコシが最高で、ストレートな麺がスルスルと口の中に入る。 スープは煮干しのえぐみが全くなく、さっぱりかつ濃厚な煮干しの香りと味わいが広がる。 写真には添付していないが、カレーは甘めのカレーでラーメンの味を邪魔することなく、むしろ合わせて食べると最高の一皿。
2025/12訪問
1回
「毎週通いたい、最強の中華そば」