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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
銀座で落ち着いて本格鮨を楽しめる、特別感あふれるお店！
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2026/02/08 更新
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店名：銀座 鮨 つきかげ
住所：東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビルV 4F
最寄駅：東京メトロ銀座駅 徒歩約2分
銀座駅から徒歩すぐの場所にある銀座 鮨 つきかげさんに行ってきました。ビルの4階にあり、エレベーターを降りると落ち着いた雰囲気の店内が広がっています。カウンター席が中心で、職人さんが目の前で一貫一貫丁寧に握る様子を見ながら食事ができるのがとても贅沢に感じました。静かすぎずほどよく心地よい空間で、大人の食事時間をゆっくり楽しめます。
こちらのお店の特徴は、素材の良さをしっかり活かした本格的なお鮨をコースで味わえるところです。ネタはどれも新鮮で、ひと口食べると旨みが広がります。シャリはほどよい温度とサイズ感で、ネタとのバランスがとても良く、口の中でふわっとほどけていくのが印象的でした。
特にマグロはとろけるような食感で、脂の甘みと赤身の旨さのバランスが最高でした。白身魚もさっぱりしつつ深い味わいがあり、一貫一貫しっかり楽しめます。シンプルだからこそ素材の良さが際立っていて、どれも記憶に残る美味しさでした。
途中に出てくる一品料理も丁寧に作られていて、出汁の効いた料理や焼き物が良いアクセントになっています。コース全体の流れがとてもよく、最後まで飽きずに楽しめました。量もちょうどよく、満足感もしっかりあります。
日本酒の種類も豊富で、お鮨に合うものを選ぶ楽しさもありました。スタッフさんの対応も丁寧で、料理の説明もわかりやすく、初めてでも安心して過ごせました。
銀座で本格鮨を落ち着いて楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお店です。記念日やご褒美ディナーにもぴったりで、また特別な日に訪れたいと思える素敵な一軒でした。