oden/ganmoさんが投稿した岐阜タンメン富山店（富山/南富山）の口コミ詳細 [食べログ]

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岐阜タンメン富山店朝菜町/ラーメン、餃子

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

替え玉確定（笑）

富山市の「岐阜タンメン」は、もはや単なるラーメン店ではない。それは、中毒性の高いタンメンと、圧倒的に美味い炒飯という、二大巨頭が支配する「旨さの王国」だ。
この店を知る者は皆、どちらを選ぶかではなく、いかにしてトッピングで満足感を爆発させ、両方を完璧に味わい尽くすかを課題とする。

まず主役のタンメン。見た目のストイックさとは裏腹に、そのスープは繊細かつ大胆だ。豚肉と大量のキャベツや白菜から引き出された野菜の自然な旨味がベース。この優しいコクを、ニンニクの刺激的な暴力がブーストし、レンゲが止まらなくなる魔性を生み出している。
そして、このスープの真価を引き出すのが、肉増し、野菜増しという通のトッピングだ。
• 【野菜増しの幸福】: シャキシャキのキャベツやもやしが山を築き、スープの旨味を吸い込む。野菜の甘みが加わることで、スープの奥深さがさらに増す。
• 【肉増しの贅沢】: 豚肉を増すことで、白濁スープのコクがより濃厚になり、食べ応えが爆発的に向上する。

タンメンの最強の相棒が、この店の隠れた、いや、隠れていないもう一つの主役、炒飯だ。
炒飯は、油と米の一粒一粒が熱によって完璧にコーティングされ、パラリとした理想の仕上がり。口に入れた瞬間に広がる香ばしい醤油と卵の風味は、まさに職人技の証だ。
この炒飯を一口食べ、肉増しでコクが増したタンメンスープで追いかける。炒飯の香ばしい塩気と、タンメンの熱いニンニクの旨味が、口の中で混ざり合い、これぞ最高の組合せだと確信する。どちらも主役を張れるクオリティが、食の幸福度を最大化する。

富山で、タンメンか炒飯かで迷う必要はない。岐阜タンメンなら、トッピングで満足感を極限まで高め、炒飯も頼んで「二度美味しい」という最高の満足感を得られる。
さあ、富山の「岐阜タンメン」へ急げ。そして、肉と野菜の壁を乗り越え、最高の充足感を味わいなさい！

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2025/11/18 更新

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