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夜の点数:4.2
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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富山の鮮魚
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2025/11/18 更新
富山の夜を、ただ飲むだけで終わらせるのはもったいない。「吟魚のはなれ 吟チロリ」は、まさに大人のための隠れ家だ。一歩足を踏み入れると、外界の喧騒が遠のき、上質な時間が流れ始める。
この店の真骨頂は、店名に偽りなしの「吟味された魚介」と、それを引き立てる「極上の酒肴」にある。今宵、チロリ(徳利)を傾けながら、富山の海の粋を存分に味わう贅沢を堪能しようではないか。
吟チロリでいただく富山の海の幸は、まさに宝石だ。その鮮度と盛り付けの美しさにまず心を奪われる。
• 【刺身の極み】: 盛り合わせは、キラキラと輝き、食べる前からその身の締まりと旨味の凝縮が伝わってくる。ワサビをちょんと乗せて口に運べば、魚の持つ本来の甘みが弾け、舌の上で優しく溶けていく。
• 【酒肴の妙技】: 刺身の他にも、旬の素材を使った一品料理や、酒が進む肴が揃う。丁寧に作られた料理は、魚の旨味を引き立てる繊細な味付けが施され、日本酒との相性はまさに黄金比だ。
「吟チロリ」という店名が示すように、この店は日本酒へのこだわりも深い。
• 【チロリの誘惑】: 富山の地酒を中心に、料理に合わせて選ばれた日本酒が、粋なチロリ(小さな徳利)で供される。酒器の美しさも手伝い、一口飲むたびに気分が高揚する。
• 【空間の心地よさ】: 騒がしすぎず、静かすぎない絶妙な空間は、会話と料理の味わいを邪魔しない。気の置けない仲間や、大切な人との時間を過ごすのに、これ以上の場所はないだろう。
富山で、「心も体も満たされる大人の贅沢」を求めるなら、「吟魚のはなれ 吟チロリ」は間違いなくその答えだ。
絶品の魚介と、極上の日本酒が待つこの隠れ家で、富山の夜を最高の思い出にしなさい。さあ、今宵はチロリを傾け、心ゆくまで酔いしれるのだ!