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2025/11/20 更新
うしごろ銀座で「焼肉ホルモン8,000円コース」を体験しました。全体的に肉質が極上で、特に和牛のサシが美しく入った部位は口に入れた瞬間、とろけるような柔らかさと甘みを感じました。ホルモンも新鮮で、臭みがなく旨味が濃厚。焼き加減やタレのバランスも絶妙で、スタッフが丁寧に説明してくれるため、焼きながら最適な味を楽しめました。前菜やナムル、サラダも程よいアクセントで、コース全体が重くならず最後まで満足。店内は落ち着いた高級感があり、接客も親切で安心して食事ができる雰囲気です。特別な焼肉体験をしたい時にぴったりのコースでした。