chay._.さんが投稿した鮨 まつうら(東京/白金高輪)の口コミ詳細

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鮨 まつうら白金高輪、白金台、広尾/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

1年後の予約でもいきたい鮨まつうら

鮨 まつうらは食べログではブロンズの栄冠に輝き、常に高い評価を維持しており予約困難店。
東京メトロ南北線・都営三田線白金高輪駅から徒歩8分ほどの閑静なエリアに佇みます。駅前の喧騒から一歩離れたところにありまさに隠れ家としての風格を醸し出しています。

店内は、木の温もりを基調とし、清潔感あふれる輝くようなL字カウンターが印象的。席数はわずか10席程度。お鮨はコースで一斉にスタート。
しゃりの甘み、酸味、味の濃さが絶妙なバランス、口の中でハラリとほどける粒立ちと、ネタの個性を活かしつつ、コース全体を通して完璧で隙のない。熟練の技が光る「あん肝巻き」や、「ウニ」などはとろけるほど美味しい。またつまみも美味しい。一年以上の待機期間を乗り越えてでも、その鮨を食べたいと思うリピーターが多い!予約を頑張って、また行きたい!皆さんもぜひいってみて♩

2025/11/04 更新

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