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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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嬉嬉豚の実力を堪能──池袋「君に揚げる」で贅沢ロースかつ定食。
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2025/12/01 更新
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池袋でも評判のとんかつ店「君に揚げる」にて、群馬県産“嬉嬉豚”を使用したロースかつ定食をいただきました。
まず目を奪われたのは、きれいに盛られた中盛りご飯（無料）。
さらに豚汁・漬物・おろしポン酢、卓上のピクルスまで揃い、定食としての充実度は抜群です。
卓上調味料は、自家製とんかつソース、岩塩、青じそドレッシング、ごまドレッシング、醤油、一味唐辛子とバリエーション豊富。特に自家製ソースは一般的なものより酸味が立ち、後味すっきり。
とんかつの旨味を邪魔せず引き出す“助演役”として優秀です。
そして主役のロースかつ。揚げたての衣はサクッと軽快で油切れも申し分なし。
かじった瞬間、柔らかい赤身と甘みのある脂がじゅわっと広がり、旨味が口いっぱいに満ちます。
分厚く、しかし歯切れの良い肉質、“嬉嬉豚”のポテンシャルをそのまま味わえる仕上がりです。
味変も楽しく、塩で旨味をダイレクトに、ワサビでキレのある味わいに…
さらに大根おろしポン酢でサラリと流せば再び箸が進みます。
豚汁も旨味が濃く、ご飯もしっとりと美味。ボリューム・満足感ともにランチでも満点クオリティ。
気付けば最後の一切れが惜しくなる美味しさでした。ごちそうさまでした！