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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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山盛り野菜と濃厚味噌の満足感。丸の内で味わう王道タンメン。
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2026/02/14 更新
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「タンメン トナリ 丸の内店」にて、
味噌タンメンと唐揚げのセット「味噌タンカラ」をいただきました。
まず目を引くのは、丼を覆い尽くすほど盛られた大量の野菜。
もやしやキャベツを中心に、シャキッとした食感をしっかり残した絶妙な炒め加減で、
見た目の迫力だけでなく甘みや香ばしさも感じられます。
野菜不足を補ってくれる安心感のある一杯です。
スープは動物系の旨みを土台にした味噌ベース。
濃厚なコクがありながら重たさはなく、
炒め野菜の甘みと自然に溶け合うバランスの良い仕上がりです。
麺は太めでもっちりとした食感。
スープをしっかり持ち上げ、食べ応えも十分。
野菜の下から麺を引き上げ、
熱々のスープとともに頬張る瞬間に満足感があります。
途中から追加した生姜を混ぜると、
味に変化が生まれ、最後まで心地よく食べ進められました。
サイドの唐揚げは軽やかな仕上がりで、
重さを感じさせず、ついつい箸が伸びる味わい。
タンメンとの相性も抜群です。
丸の内という立地で、このボリュームと価格は魅力的。
しっかり食べたい日のランチや、
野菜をたっぷり摂りたいときに心強い一杯だと感じました。
また再訪したいと思います。
ご馳走様でした。