ぴのーるさんが投稿した日高屋 東銀座店(東京/東銀座)の口コミ詳細

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日高屋 東銀座店東銀座、銀座、築地市場/ラーメン、中華料理、食堂

1

  • 夜の点数:3.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

サラリーマンのオアシス、日高屋

僕らはいつだって、日高屋という巨大な母性に守られている。
​東京砂漠を彷徨うサラリーマンにとって、あの赤と白の看板は単なる飲食店ではない。あれは「オアシス」だ。
疲れ果てた夜、財布の中身が心許ない時、日高屋だけはいつでも「やあ、無事だったかい?」と温かく迎え入れてくれる。
​ここはいわゆる「センベロ」の聖地でもある。
ビール、餃子、そしていくつかのおつまみ。これらを組み合わせても、野口英世(千円札)一枚で事足りるという奇跡。これは資本主義のバグであり、同時に僕らへの救済措置(セーフティネット)だ。
普段の僕なら、迷わずその「センベロ・セット」で泥酔するコースを選び、日々の憂さをアルコール消毒していただろう。
​しかし、今夜の僕は少し違う。
タッチパネルの前で、僕は静かに、そして敬虔な気持ちで「原点」へと還る選択をする。
「中華そば」。そして「餃子」。
​これこそが、日高屋が誇る究極の「安定解(ゴールデン・ルール)」だ。
センベロで心を解きほぐすのも最高だが、このシンプルな炭水化物のコンビネーションに身を委ねることこそ、真の癒やしだと僕は知っている。
​運ばれてきたトレーの上には、ある種の「静寂」が広がっている。
琥珀色に輝くスープ。それは哲学者の思考のように澄み渡り、疲弊したサラリーマンの五臓六腑に染み渡る準備ができている。
隣に鎮座する餃子は、完璧な焼き目を纏い、僕に「準備はいいか?」と問いかけてくる。
​僕は箸を割る。
麺をひとつまみ、スープに潜らせて啜り上げる。
……驚くべきことに、そこに「抵抗」は一切ない。
魚介の効いた醤油スープは、僕の身体の水分と同じ浸透圧なんじゃないかと思うほど、スムーズに細胞へと吸収されていく。
​美味い? いや、その言葉では軽すぎる。
これは「感謝」だ。
「いつもお世話になっています」と、麺を啜るたびに心の中で頭を下げる自分がいる。
​そして、餃子だ。
一つ口に放り込み、すかさずスープを追う。
カリッとした皮と、ジューシーな餡。そこに醤油スープが合流することで、口の中では小規模な幸福のビッグバンが起こる。
この安さと美味さ。やはり日高屋は、僕らを裏切らない。
​タッチパネルの画像を見た時は「しっかり食べるな」と思ったその質量も、食べ始めれば魔法のように消滅していく。
苦しさなど微塵もない。
まるで最初からそこには何もなかったかのように、すべてが僕の胃袋という虚無へと吸い込まれ、きれいに片付いていく(ペロリ、という音が聞こえるようだ)。
質量保存の法則を超越した、あまりにもスムーズな食事。
​最後の一滴までスープを飲み干した時、僕に残されたのは、圧倒的な「肯定感」だけだ。
センベロで酔う夜もあれば、中華そばで癒やされる夜もある。
どちらにせよ、このオアシスがある限り、僕は明日もまた戦える。
​店を出ると、街の喧騒が少しだけ遠くに感じられた。
僕はコートのポケットに手を突っ込み、軽い足取りで歩き出す。
「ありがとう、日高屋」
その言葉を夜の空気に溶かしながら、僕は帰路につく。

2026/01/31 更新

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