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1回
夜の点数：5.0
2025/07 訪問
夜の点数：5.0
七輪の上で脂が踊る、夏のご褒美ホルモン。中野で“焼いてる瞬間がいちばん美味しい”夜
2025/12/12 更新
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中野でガッツリ食べたい日、無性にホルモンを欲してしまって入った「大衆ホルモン 肉力屋」。
ここ、結論から言うと“気取らず最高にうまい”。
七輪の上で焼くスタイルって、なんでこんなにテンション上がるの…？
まず目の前にホルモン盛りが来た瞬間、
脂のキラキラ度がもう反則級。
火に乗せたとたん「ジュワッ！」と弾ける音が響いて、
煙と一緒に香ばしい匂いがぶわっと広がる。
この“焼ける音でビールが飲める店”、本当に正義。
特に印象的だったのはシマチョウ。
外はカリッと焦げてても、中の脂はとろっと甘くて、
噛むほど旨みが押し寄せてくるタイプ。
タレの濃さも絶妙で、脂の甘みとしっかり握手してくれる。
ホルモン初心者でも食べやすいし、好きな人には確実に刺さる味。
ハラミも肉力屋の安定枠。
脂っぽすぎず、噛むごとに肉汁がじんわり広がってくる。
「うん、これご飯泥棒だな」と思いながら、
結局ビールを追加してしまうのがホルモンの魔力。
そしてここ、雰囲気がちょうどいい。
キレイすぎず、雑すぎず、
“仕事終わりにそのまま来れる大衆感”が心地よい。
七輪の熱気とビールの冷たさが隣り合わせなのも最高。
真夏でも、なぜかホルモンは進む。
焼いて→食べて→飲んで→また焼く、
その無限ループが成立するお店。
「今日はがんばったから肉いくか！」って日にぴったり。
中野で気軽にホルモン気分になったら、
ここを選んでおけば絶対ハズさない夜になる。