kazuki 美味しい記録帳さんが投稿した個室居酒屋 稚内漁港×稚内牧場 田町店(東京/田町)の口コミ詳細

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個室居酒屋 稚内漁港×稚内牧場 田町店三田、田町、芝公園/居酒屋、海鮮、鍋

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  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最北端・稚内の恵みが集結!バター香る豚足鍋と鮮魚に心も体も満たされる夜^^

本日は、田町にある「個室居酒屋 稚内漁港×稚内牧場」さんにお邪魔しました。
ひとりでの訪問でしたが、個室に案内していただけたので、周りを気にせずゆったりと北海道グルメと向き合うことができました♪

まずは日替わり前菜の枝豆をつまみつつ、期待を高めます。
驚いたのは稚内直送の「鮮魚3点盛り」。特にサーモンは、これでもかというほど脂が乗っており、多めにわさびを乗せても脂の甘みが勝つほど!エビも身がぎっしりと詰まっていて、鮮度の良さがダイレクトに伝わってきます。

お肉料理も秀逸です。十勝牛のロースト牛タンは、低温調理ならではの絶妙な柔らかさと噛み応えの両立。自家製ソースがお肉のポテンシャルを引き立てています。
また、北海道名物のザンギを豚肉でアレンジした「豚こまザンギ」は、パリッとした軽快な食感が楽しく、お酒がどんどん進んでしまいそうな魔力がありました^^

そして今夜の主役「バターたっぷりの豚足鍋」。
運ばれてきた瞬間からバターの甘い香りが漂い、食欲をこれでもかと刺激します!
ゴロッと入った豚足、豚肉、たっぷりのキノコと野菜。すべての旨味が溶け出した白いスープは、一口飲むたびに体がポカポカと温まります。
〆には麺を選択し、溶き卵を投入。スープを一滴残らず吸った麺は、まさに「こだわり」を感じる極上のフィナーレでした!

食後には一口サイズのいちごケーキをいただき、大満足で完食。
店員さんの接客も丁寧で、料理の説明もしっかりしており、とても居心地が良かったです。
都会の真ん中で北海道の力強い味を楽しみたい方に、ぜひ足を運んでほしい名店です♪

2026/02/02 更新

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