「ラーメン」で検索しました。
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2026/01訪問
1回
野菜も肉も主役級、渋谷のガッツリ一杯
2026/01訪問
1回
北海道の恵みを一杯に詰め込んだ新感覚ラーメン
2025/12訪問
1回
ガッツリ欲を満たす“男前”な塩ラーメン体験
2025/11訪問
1回
替え玉必須！屋台気分で味わう本格豚骨ラーメン
2025/11訪問
1回
魚介×豚骨の旨みが織りなす究極の一杯 カウンターのみの店内に漂うスープの香り――「つけめんTETSU」は、その瞬間から食欲を刺激してくる実力派のラーメン店です。整然とした席配置と清潔な空間に、職人の丁寧な仕事ぶりが感じられます。カウンター越しに見える湯気と麺の茹で上がる音が、食べる前から心をワクワクさせてくれるんですよね(＾ω＾) 今回は人気のつけ麺ではなく、「中華そば」と「ライス」を注文。スープをひと口飲んだ瞬間、魚介と豚骨のダブルスープが織りなす旨みのハーモニーに感動。魚介の香ばしさと豚骨のまろやかなコクが見事に調和していて、重たすぎず、それでいて深い余韻が残る絶妙なバランスです(･∀･) 麺はつるりとしたのどごしで、しっかりとスープをまといながらも小麦の香りが立つ仕上がり。まさに“王道を極めた中華そば”という印象でした。 サイドのライスは、スープを少しかけて雑炊風にしても最高。魚介の香りが立ち上がり、スープの旨みを余すことなく堪能できます。さらにカウンターに常備されている“割スープ”を加えると、味の印象がガラリと変化。濃厚からまろやかへ、そして再び深みのある味へと、食べ方のバリエーションがまさに無限です。 また、毎月入れ替わる限定メニューも魅力のひとつ。その時々でしか味わえない特別な一杯があると思うと、何度でも通いたくなってしまいます。派手さはないけれど、一杯に込められたこだわりがしっかり伝わる――そんな、麺好きの心を掴んで離さないお店です。
2025/09訪問
1回
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極上のぷりぷり海老と細麺が織りなす、至福の麻婆麺に出会いました♪