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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
新橋でお魚食べるならおすすめ！
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お店からの返信
魚と日本酒&炭火焼鳥 新橋商店 総本店
2026/01/31
2026/01/30 更新
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新橋で元同僚と飲んだ際に、お邪魔しました！
新橋駅からすぐ、仕事終わりにふらっと立ち寄れる立地の「魚と日本酒&炭火焼鳥 新橋商店 総本店」。店名の通り、魚と日本酒が主役のお店で、居酒屋ながら料理のクオリティが全体的に高く、満足度の高い一軒でした。
まず頼んだのは、
▪️刺身5点盛り
鮮度の良さが一目でわかる！！！身にハリがあり、どれも臭みがなく、日本酒と合わせたくなる王道の美味しさです。特に脂の乗った魚は口に入れた瞬間に旨みが広がり、最初の一皿から期待値をしっかり超えてきました。
▪️たたききゅうり
箸休めにちょうどいいです！量もしっかりあり、ついつい手が伸びてしまいます。こういうシンプルな一品がちゃんと美味しいのは好印象です。
▪️海鮮ユッケ
卵黄とタレのバランスが良く、濃厚ながらもしつこさはなく、こちらもお酒が進む味付けです。やはり魚がうまい！
▪️焼き魚
炭火で丁寧に焼かれていて、皮目は香ばしく、中はふっくら。素材の良さを活かした仕上がりで、居酒屋レベルを一段上げてくれる存在でした。
▪️焼きそば
〆メニューとして注文しましたが、量も味付けもちょうど良いです。2人で飲んだんですが、ベストサイズでした。
▪️チヂミ
こちらもしっかりボリュームがあるので、2人でお腹いっぱいに食べれました。おすすめです。
店内は活気がありつつも騒がしすぎず、新橋らしい雰囲気。料理の提供もスムーズで、仕事帰りの一杯から、しっかり食べたい日まで幅広く使えそう。魚と日本酒が好きな人には特におすすめできるお店です。