スギタキさんの行った（口コミ）お店一覧

今日は午後から、金沢市大河端にある「伝説のすた丼屋 金沢大河端店」へ行ってきました。  少し早めの夕食でしたが、店内はカウンター席を中心にテーブル席もあって、ひとりでも気兼ねなく入れる雰囲気でした。  今回頼んだのは看板メニューのノーマルの「すた丼」。こちらの一皿は、秘伝のニンニク醤油だれで味付けされた豚肉がたっぷりご飯の上にのせられた、力強い一品として紹介されています。  まず運ばれてきた時点で、肉の香ばしさとニンニクの香りが食欲を刺激して、「これはしっかり食べるぞ」という気持ちが湧きました。 一口食べると、甘辛い醤油ダレが豚肉にしっかり染み込んでいて、ご飯にも味がよく絡んでいます。そしてニンニクの風味がアクセントになって、後を引く美味しさ。量も並盛でも十分満足できるボリューム感でした。実際、公式サイトには「並盛でもお茶碗3杯分ある」との記述もあります。  店の雰囲気も手伝って、気持ちがリラックスしながらも「ガッツリ食べた」という充実感がありました。駐車場もあるようで、車でも行きやすいです。  食後、外に出ると少し涼しい風が吹いていて、肉とご飯で満たされたお腹が心地よく感じられました。 今日の「すた丼」は、自分をしっかり満たしたい時にぴったりの選択だったと思います。次回はお腹をもっと空かせて、「大盛り」や「塩すた丼」などのバリエーションも試してみたいです。

今日は金沢・片町にある「金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心」に訪れました。 店構えはビルの１階で、夜の片町らしいネオンの雰囲気が漂う中、煮干しの香りが入口付近から漂っていて「これは期待できるぞ」とワクワクしました。 頼んだのは看板メニューの特濃煮干豚骨らーめん。 このお店は「日本一と称される“伊吹いりこ”をふんだんに使用し、旨味が際立つように独自ブレンドした煮干スープ」がウリだと紹介されています。  ひと口スープをすすると、煮干し特有の香りと旨味がぐっと口の中に広がり、豚骨のコクがそれを支えるという、まさに濃厚な一杯でした。泡立つような白湯（パイタン）感もあり、麺によく絡んで満足度が高かったです。  麺は少し太めで、スープの重厚さに負けず、食べ応えがありました。チャーシューや味玉などのトッピングも丁寧で、味玉の黄身のとろりとした食感がちょうど良く、バランスが取れていました。店内はカウンター席中心でひとり客も入りやすい雰囲気。深夜近くまで営業している点も、仕事終わりや飲みの後の〆にもぴったりです。  改めて振り返ると、鼻をくすぐる煮干しの香り、口に広がる濃厚スープ、心地よく絡む麺、そして飲み干したくなる後味。自分へのご褒美にふさわしい一杯でした。帰り際には「また来よう」と自然に思えて、満足感でいっぱいになりました。 もし機会があれば、次回は淡麗煮干醤油らーめんなども試してみたいと思います。今日は本当に美味しいラーメンを堪能できて、心が満たされました。

今日は昼ごはんに「岐阜タンメン」を食べに行きました。店の前に着いた瞬間から、外まで漂ってくるにんにくの香りに食欲が一気に刺激され、「昼から贅沢やけど、まあいいか」と自然にテンションが上がりました。店内は明るく、ランチどきということもあって程よい賑わい。スタッフの方の手際よく麺をゆでる音や、野菜を炒めるパチパチとした音が重なり、食べる前から元気をもらえるような雰囲気でした。 注文したのは定番の岐阜タンメン。運ばれてきた瞬間、立ち上る湯気とともに白菜やキャベツの甘い香りがふわっと広がり、「昼にこれを選んで正解や」と思えるビジュアル。スープをひと口飲むと、塩ベースの出汁ににんにくの旨味がしっかり効いていて、まろやかさとキレのバランスが絶妙でした。野菜はシャキッと食感が残りつつ、豚肉のコクもうまく溶け込み、食べ進めるほどに満足感が増していきます。 麺をすすりながら、「午後の仕事もこれで頑張れそうや」と自然と気持ちも切り替わり、食後はすっかり身体が温まりました。岐阜タンメンは深夜まで営業している印象があったけれど、昼に食べるとまた違う良さがあり、軽い疲れや空腹を一気に癒してくれるような一杯でした。 今日の昼は本当に大当たり。次はトッピング追加に挑戦しようと思います。

今日は昼ごはんに、金沢市片町の「ラーメン 玄武」さんで中華そばをいただきました。お店は片町のビル１階にあり、落ち着いた雰囲気で、カウンター中心の店内は昼どきでも程よい賑わい。入った瞬間から、醤油と豚骨の香ばしい香りが漂い、食欲を刺激してくれました。 注文した中華そばは、スープの色からして透明感のある醤油ベース。ひと口飲むと、すっきりした味わいの中に豚骨や鶏のコクが感じられ、優しいながらもしっかりした味で、まさに「昼にぴったり」の一杯です。中太のストレート麺はスープとよく絡み、もちもちの食感が心地よく、玉ねぎやほうれん草のトッピングが食感のアクセントになっていました。 食べ進めるうちに、「これぞ昼ごはんの満足感」という気持ちがじんわりと湧き、店内の穏やかな空気も相まって、ひと息つく時間が心地よかったです。食後には、次は夜にラーメンも試してみたいと思いながら、満たされた気持ちで店を後にしました。今日は本当に、ごちそうさまでした。

今日は夕方、金沢市福久東にある「8番らーめん 福久店」へ行きました。住所 石川県金沢市福久東1-18番地。  開店時間ちょうどあたりの11:00頃に入り、店内の落ち着いた雰囲気に触れて「少しゆったり、でもしっかりラーメンを楽しもう」という気分になりました。 席に着くと、まず目に入ったのはカウンターとテーブルの程良い配置。ひとりでも入りやすく、常連さんらしき方も何組か並んでいて、「ここは地元の定番なんだな」と感じました。公式情報にも「長年愛され続けている北陸定番の味」と記されていました。  今日頼んだのは、やはり看板メニューの「野菜らーめん」。国産野菜をたっぷり使っているという紹介があり、スープをひと口すすると、優しい塩味がまず広がり、縮れた麺と野菜が絶妙に絡んで「この組み合わせ、落ち着くなあ」と思いました。  そして餃子も追加で注文。皮は薄めでパリッとした食感、ラーメンに合うアクセントになっていて、満足感がありました。 食べ終えて店を出ると、外の夕暮れが少し冷たく感じられて、温かいスープの余韻が体に残っていました。「また来よう」と自然に思える、そんな日曜日のひととき。次回は味噌や野菜増しなど、別のバリエーションも試してみたいです。今日はいい選択でした。