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大阪にある中華を食す
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中華の覇王
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1回
夜の点数:4.5
2025/11 訪問
点心料理の王様
大阪駅すぐ近くの鼎泰豊(ルクア大阪店)に行った。「小籠包3種盛り」、「鶏肉の紹興酒漬け」、「ジャージャー麺」、「ピリ辛ゆでわんたん」「豚肉入りチャーハン」を注文。小籠包は、言うまでもなく美味しい。今のところ、鼎泰豊よりも美味しい小籠包は食べたことがない。無論、それ以外の料理も美味しい。また、接客などのサービスも行き届いている。鼎泰豊を調べたら、1958年に台湾・台北で創業とある。今や世界の外食大手チェーンである。まさしく、歴史から確立された味やサービスであると言える。点心料理の王様である。当然、再訪あり。ちなみに、私は同社の社員ではない。
2025/11/16 更新
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大阪駅すぐ近くの鼎泰豊(ルクア大阪店)に行った。「小籠包3種盛り」、「鶏肉の紹興酒漬け」、「ジャージャー麺」、「ピリ辛ゆでわんたん」「豚肉入りチャーハン」を注文。小籠包は、言うまでもなく美味しい。今のところ、鼎泰豊よりも美味しい小籠包は食べたことがない。無論、それ以外の料理も美味しい。また、接客などのサービスも行き届いている。鼎泰豊を調べたら、1958年に台湾・台北で創業とある。今や世界の外食大手チェーンである。まさしく、歴史から確立された味やサービスであると言える。点心料理の王様である。当然、再訪あり。ちなみに、私は同社の社員ではない。