さいとうDDDさんの行った（口コミ）お店一覧

口コミで見かけて気になっていたばんぶーへ ヒレカツは残念ながら売り切れだったから、今回はロースカツを選択 塩、からし、ソースと薬味が揃っていて、待っている時間から期待値が上がる 運ばれてきたロースカツは、ほどよく赤身が残る絶妙な火入れ 衣はサクサクで、噛むたびに肉の旨味がしっかり広がる そのままでも美味しいけど、ビールと合わせると満足感はさらにアップ 最後まで気持ちよく楽しめる一皿だった 揚げ物の完成度の高さを実感できる一軒 ごちそうさまでした◎

お酒と一緒に楽しむラーメン時間

ずっと気になっていた濃麺 海月へようやく訪問 店名から想像通り、濃厚系が看板だけど、店主さんお一人で切り盛りされているから臨時休業もあるらしい とろみのあるスープには鶏の旨味がぎゅっと詰まっていて、見た目より意外と飲みやすい 濃厚なのに重たくなりすぎないバランスがちょうどいい 麺との絡みも良く、途中で卓上のニンニクを加えると一気にパンチが増す 味変しながら楽しめるのも嬉しいポイント 替え玉までしっかりいただいて、満足度はかなり高め 濃厚好きには間違いなく刺さる一杯 ごちそうさまでした◎

久しぶりに裏武蔵家へ 千葉の家系と聞くと、真っ先に名前が浮かぶ存在で、個人的には外せない一軒 スープは濃いめか普通がちょうどいいバランス しっかりコクがあるのに重たくなりすぎず、安定感のある仕上がり チャーシューも肉感が強くて食べ応え十分 ご飯や海苔を追加すると満足度が一段階上がる 間が空いてもやっぱり美味しいと感じられる安心の味 ごちそうさまでした◎

ランチで楽しむ、贅沢シャリ

知人に勧められて 八幡だんちょうてー へ 名物の醤油ラーメンを注文すると、カウンターでチャーシューを炙る香ばしい香りが立ち上り、自然と期待が高まる 運ばれてきた一杯は、まずスープの黒さに目を奪われるが、口にすると意外なほど後味は軽やか 中太のストレート麺にはしっかりとスープが染み込み、色味から想像する濃さとは異なる独特の旨味が広がる チャーシューや味玉との相性も良く、見た目と味のギャップが印象に残る仕上がりだった 個性がありつつも食べやすく、記憶に残る一杯を楽しめる店だと感じた ごちそうさまでした◎

天然素材にこだわるラーメン店「菜」へ訪問 店主さんお一人で切り盛りされていて、かつおや煮干しの出汁を活かした一杯が看板 今回は醤油ラーメンを注文 ひと口目は少し控えめに感じるけど、食べ進めるほどに素材の旨味がじんわり広がっていくタイプ 派手さはないのに、気づくと深みに引き込まれている ストレート麺は弾力があり、スープとの絡みも良好 シンプルだけど完成度が高く、丁寧さが伝わる一杯だった 静かに味わいたくなる、滋味深いラーメン ごちそうさまでした◎

出汁の美味しさがしっかり主役になる店、うみのいろどり 塩味ベースのスープはとても優しくて、ひと口飲むごとに旨味がじわっと広がるタイプ 派手さはないけど、確実に記憶に残る味 具材が別盛りなのも嬉しいポイントで、その日の気分で組み合わせを変えられるのが楽しい ご飯ものの完成度も高く、今回は海鮮丼を選択 だし麺を頼むとご飯が無料になるのもかなりありがたいサービス スープとご飯、どちらも妥協なしで楽しめる一軒 ごちそうさまでした◎

海鮮をしっかり楽しめる店へ メニューはどれもボリューム感があって正直かなり迷う構成 今回は漬け丼を選んだけど、ブツ切りの海鮮が豪快に盛られていて鮮度の良さが一目で伝わる どのネタも食べ応えがあって、満足感はかなり高め 美味しさにつられて、ついカキフライまで追加してしまった そういえば以前来たときに食べたいくら丼も、量に驚かされたのを思い出す 盛りの良さとクオリティ、どちらも妥協なしの一軒 海鮮好きなら間違いなく刺さる店 ごちそうさまでした◎

運ばれてきた瞬間に、思わず動きが止まった 丼というよりもはやタワーで、高さのある海鮮丼なんて話を盛ってるんだと思っていた自分を反省した 写真を撮る前に手を伸ばしそうになるくらい、盛りつけが豪快でしかもきれい 大ぶりの切り身が次々と出てきて、漬けの加減もちょうどいい ひと口ごとに満足感が積み重なって、気づけば無言で食べ続けていた そもそもここに来た理由は、インパクト強めな店名 「ばくだん」という名前に引き寄せられたけど、完全にネタ枠じゃなくて実力派だったのはうれしい誤算 メニューの幅も広くて、次は金目鯛を狙いたい 何を頼んでも外さなそうな安心感がある ごちそうさまでした◎

一口目から、「夏向けに作られてるな」とはっきりわかる冷やし系 暑い日に自然と選びたくなるタイプの一杯だった 名店「ほん田」出身の店主さんが手がけるニボコンは前から気になっていたけど、期待はちゃんと超えてきた 爽やかでキレのあるスープは重たさがなく、体にたまった疲れまで流してくれる感じ オクラととろろのさっぱりした食感がいい仕事をしていて、最後まで心地よく食べ進められる 鴨・鶏・豚の三種チャーシューを一度に楽しめるのも贅沢で、満足感はあるのに全体は軽やか 締めは海苔を残して、和え玉と合わせてフィニッシュ これが想像以上に相性よくて、味がきれいにまとまる 暑さで食欲が落ちているときでも、無理なくいける完成度 ごちそうさまでした◎

背脂たっぷり、夜のご褒美ラーメン

ボリューム満点！手打ちうどんの名店

扉をくぐった瞬間から、日常とは別世界に入ったような感覚 外観だけでなく内観までしっかり高級感があって、自然と背筋が伸びる空間 今回はおすすめの牛タンダイヤモンドカットを注文 運ばれてきた時点でインパクト十分だけど、網に乗せた瞬間のボリューム感はさらに圧巻 ハサミでカットしながらいただくスタイルで、食べ応えはかなりしっかり 噛むほどにタンの旨味が広がって、満足感も高い一皿だった 他の料理も外れなく美味しくて、料理のクオリティと空間の特別感を同時に楽しめる店 Korean Dining テジテジ、特別な日に選びたくなる一軒 ごちそうさまでした◎

海鮮が評判の店へ、夜の時間帯に訪問 昼夜問わず混むと聞いていたから、少し早めに向かって正解だった 刺身はもちろん、焼き魚まで抜かりなく美味しい構成 中でも魚介のバクダンは存在感抜群で、これは外せない一品 日本酒と合わせると相性が良くて、自然と杯が進む 料理のクオリティも雰囲気も安定感があって、また来たくなる店 ごちそうさまでした◎

久しぶりにもちもちの木へ 定番の中華そばを注文 店員さんの言葉通り、とにかくスープが驚くほど熱くて、時間が経ってもなかなか冷めない ただその熱さの奥に、鰹出汁の旨味がぎゅっと凝縮されていて完成度はさすが 熱さ込みで成立している一杯だと改めて感じた トッピングの穂先メンマは存在感抜群で、これは外せない 個人的には全部入りにして楽しむのがおすすめ 久々でも期待を裏切らない安定の美味しさ ごちそうさまでした◎

まず感動したのは、刺し盛りの美しさ まるで宝石箱みたいに並んだ魚たちは、見た目だけじゃなく鮮度もしっかり伝わってくる 一切れごとに旨みがあって、海の幸をゆっくり味わう時間になる 個人的にうれしかったのが、関西風の出汁巻き卵 ふんわりした甘みと出汁の香りが広がって、思わず表情がゆるむ一品だった 千葉駅から近いのに、店内は落ち着いた雰囲気 丁寧な仕事が随所に感じられて、また来たくなる理由がきちんとある店だと思う ごちそうさまでした◎

がっつり食べたい日になると、自然と思い出すのがここ 赤身の旨さが詰まったジャイアントリブは相変わらず安定感抜群で、450gでも不思議と重たくならない 気づけば今回もきれいに完食していた 目の前で仕上げてくれるガーリックライスの香りがまた反則級で、 ステーキが焼き上がる前から食欲を全開にしてくる 孤独のグルメで一気に有名になって、再放送のたびに予約が埋まるのも今や名物 それでも何度も通いたくなる理由がちゃんとある店だと思う ステーキをしっかり楽しみたいなら、やっぱりここ ごちそうさまでした◎

千葉寺駅からすぐの場所にある人気店を訪問 予約なしでは入れないこともあると聞いていたので、事前に予約してから向かった 結果的に待つことなく案内されて正解だったと思う 名物の「あなたのわがまま丼」を注文 6種類の中から3種類を選ぶ方式で、どれも魅力的で選ぶのに少し時間がかかった 最終的に選んだ3種はいずれも鮮度が良く、身も厚めで食べ応えがある 海の幸の味わいがはっきりしていて、全体として満足度の高い丼だった 店の方の接客も丁寧で、終始落ち着いて食事ができる雰囲気 居心地の良さも、この店が支持されている理由のひとつだと思う 次回はホッピーと合わせて、もう少しゆっくり楽しみたい ごちそうさまでした◎

最初の一杯に選びたくなるのが、やっぱり昆布水つけ麺 ここに来たら、この流れが自然になる まずは何もつけずに麺だけで コシのあるもちっとした食感で、昆布水の旨味だけでもちゃんと成立しているのがよくわかる 続いて試したのは、店員さんおすすめの塩 さっぱりしているのに旨味がぐっと前に出てきて、ここで一段階完成度が上がる感覚 そこからは、つけ汁やトッピングを少しずつ変えながら味の変化を楽しむ時間 気づけば一気に食べ終わっていて、次はどんな組み合わせにしようか考えるのも楽しい ごちそうさまでした◎ 鶏出汁がウリの とものもと で、醤油ラーメンを食べてきた 見た目はかなりシンプルだけど、ひと口目から鶏の旨みがしっかり来るスープがいい感じ 濃厚なのに重くなくて、雑味もなし。脂も控えめだから、気づいたら最後まで飲んでた 細めのストレート麺はツルッとしててスープとの相性も良好 チャーシューも程よい厚みで、味付けが強すぎないのが好印象 派手さはないけど、基本を丁寧に積み上げた一杯って感じ 鶏出汁好きなら間違いなくハマると思う ごちそうさまでした◎