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1～2 件を表示 ／ 全 2 件
東宿郷、宇都宮駅東口、宇都宮/ラーメン、つけ麺
3.55
205人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：3.6
宇都宮まで足を伸ばして「コレキヨ」へ いつもはヨコクラストアハウスやアメノオトに行きがちだけど、今回は気分を変えて市内探索 狙っていた丼ものはすでに完売 その代わり昆布水つけ麺を醤油と塩で食べ比べ まず惹かれたのが自家製麺の美しさ 藻塩で下味が入っていて、そのままでも成立する完成度 パツッとした歯切れと小麦の旨み、そこに昆布水のとろみが重なってかなり好み つけ汁にはレアと炙りのチャーシューがたっぷり 同じ肉でも表情が違って、食べ進めるほど楽しい 鶏油が溶け込むにつれて味が角から丸へ変わっていく感じも心地いい やっぱり栃木のラーメンレベルは侮れない ごちそうさまでした◎
2024/07訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
堀米/ラーメン
3.87
696人
夜～￥999
昼～￥999
蛤の旨味、しみわたる
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宇都宮まで足を伸ばして「コレキヨ」へ いつもはヨコクラストアハウスやアメノオトに行きがちだけど、今回は気分を変えて市内探索 狙っていた丼ものはすでに完売 その代わり昆布水つけ麺を醤油と塩で食べ比べ まず惹かれたのが自家製麺の美しさ 藻塩で下味が入っていて、そのままでも成立する完成度 パツッとした歯切れと小麦の旨み、そこに昆布水のとろみが重なってかなり好み つけ汁にはレアと炙りのチャーシューがたっぷり 同じ肉でも表情が違って、食べ進めるほど楽しい 鶏油が溶け込むにつれて味が角から丸へ変わっていく感じも心地いい やっぱり栃木のラーメンレベルは侮れない ごちそうさまでした◎