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肝のおつまみでお酒も進む
2024/06訪問
1回
千葉寺駅からすぐの場所にある人気店を訪問 予約なしでは入れないこともあると聞いていたので、事前に予約してから向かった 結果的に待つことなく案内されて正解だったと思う 名物の「あなたのわがまま丼」を注文 6種類の中から3種類を選ぶ方式で、どれも魅力的で選ぶのに少し時間がかかった 最終的に選んだ3種はいずれも鮮度が良く、身も厚めで食べ応えがある 海の幸の味わいがはっきりしていて、全体として満足度の高い丼だった 店の方の接客も丁寧で、終始落ち着いて食事ができる雰囲気 居心地の良さも、この店が支持されている理由のひとつだと思う 次回はホッピーと合わせて、もう少しゆっくり楽しみたい ごちそうさまでした◎
2024/06訪問
1回
上野で落ち着いて和食を楽しめる小料理屋に コースでお願いしたんだけど 先付けから最後まで手抜きなし 肉 魚 野菜のバランスがよくて 一品一品がきれいで丁寧な仕上がり 中でも一番感動したのがのどぐろ鍋 生でもいけるくらい新鮮なのを使ってて 火を入れるとふわっとほどける食感 締めの雑炊まで完璧でずっと美味しかった 和牛ステーキはジューシーで香りもよく 穴子の天ぷらやお刺身盛りも素材の良さがはっきりわかるクオリティ 静かな空間でゆっくり本格和食を楽しめる 大人向けのいいお店だった ごちそうさまでした◎