1回
2026/02 訪問
魚と日本酒&炭火焼鳥 新橋商店 総本店
2026/02/14
この度は当店をご利用いただきありがとうございます。
新橋駅からの立地や店内の雰囲気まで丁寧にご紹介いただき嬉しいです。明るく賑やかな空間で、気取らず使えるカジュアルさや、お一人でも入りやすそうとのお言葉も励みになります。
チョレギサラダの食感や海苔の風味、ごまブリのとろける口当たり、赤身馬刺しの旨み、生牡蠣のポン酢とレモンの相性、おでん玉子の出汁の染み具合まで細かく味わっていただきありがとうございます。
またぜひふらっと一杯でも、グループでもお立ち寄りください。お待ちしております。
2026/02/12 更新
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新橋駅から徒歩5分ほど、飲食店が立ち並ぶエリアにあるビルの1階に位置しています。
店内は明るく、天井から提灯が下がる賑やかな雰囲気。TVも流れており、気取らず利用できるカジュアルさがあります。
グループ利用が中心ですが、一人飲みでも入りやすそうです。
チョレギサラダは、韓国海苔の風味と長ネギ・玉ねぎ・きゅうり・サニーレタスの食感がよく、さっぱりとした一皿。
ごまブリは、脂ののったぶりにごまドレッシングと卵黄が絡み、とろけるような口当たりが印象的でした。
赤身馬刺しは、にんにくと生姜、玉ねぎスライスとともにいただき、赤身ならではの旨みをしっかり味わえます。
生牡蠣はポン酢で味付けされており、レモンを絞ると爽やかさが加わり、つるっとした食感と甘みが楽しめました。
おでん玉子は、出汁がしっかり染み込んだ安定感のある味わいです。