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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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2026/01/04 更新
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友人とゆっくり飲みたくて利用しました。
駅から近く、エレベーターで上がった先にある店内は、程よく賑やかで落ち着きもあり、会話しながら食事を楽しむのにちょうどいい雰囲気です。個室や半個室もありそうで、グループ利用にも向いている印象でした。
まず印象に残ったのが小籠包です。
ひと口かじると、中からじゅわっと旨みたっぷりのスープが溢れ出してきて、思わず顔を見合わせてしまう美味しさでした。
皮はもちっとしていて厚すぎず、地鶏の旨みがしっかり感じられるのが特徴的です。居酒屋でここまで完成度の高い小籠包が出てくるとは思っていなかったので、良い意味で期待を裏切られました。
メインに頼んだもつ鍋も大満足です。
ぷりぷりのもつは臭みがまったくなく、スープはコクがありながらもしつこさがありません。
野菜もたっぷり入っていて、食べ進めるほどに旨みが重なっていく感じがあり、自然と箸が止まらなくなります。
お酒との相性も抜群で、友人と「これめっちゃおいしいね」と盛り上がりました。
名古屋旨辛味噌ダレ唐揚げは、甘辛さとピリッとした辛味のバランスが絶妙です。外はカリッと、中はジューシーで、濃いめの味付けがビールによく合います。味噌ダレのコクがしっかりしていて、普通の唐揚げとは一味違う満足感がありました。
全体的に料理のクオリティが高く、価格帯も良心的で、友人同士の飲み会や仕事終わりの一杯に使いやすいお店だと感じました。八王子でしっかり食べて飲みたい時に、また再訪したい一軒です