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粋旬栄（名古屋）、栄町、高岳/居酒屋、創作料理、鍋
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
日本酒と美味しいつまみで優勝
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2026/01/28 更新
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この日は名古屋出張で、仕事を終えたあとに同僚と飲もうという流れに。
あまり土地勘がないため、駅近で行きやすい所を探しておりまして、こちらのお店を利用させていただきました。
駅から5分くらいのところで、迷うことなく来れました。
ビルの4Fで、店内は和モダンな大人の雰囲気です。
この日は獺祭、八海山のお供にまずはお刺身を。
甘えび、サーモン、ホタテの盛り合わせをいただきましたが、どれもネタがしっかりしていて、鮮度も良く、とても美味しかったです。
とりあえずで頼んだお刺身が美味しかったので、自ずと他の料理にも期待が持てました。
豚しゃぶと豆腐のサラダは、豚肉と豆腐が結構ボリューミーに入っていて、さっぱりしていますが結構満足感がありました。
栃尾揚げは初めて食べましたが、厚揚げとはまた違うのですね。油揚げの大きいバージョンという感じです。
ねぎたっぷりで、外は香ばしく中はふわっとしており、ほのかに甘く日本酒とよく合いました。
自家製タルタルのチキン南蛮もめちゃくちゃおいしかった。
タルタルが重すぎず、甘酢とのバランスもちょうどよくて、仕事終わりの空腹に刺さりました。
新潟豆腐と茄子の揚げ出しは、出汁が優しくてほっとする味でした。衣がすごく軽くてサクサクで◎
揚げ出しって、こういうお店だとついつい頼みたくなっちゃいます。
全体的に料理が美味しくて、ついつい飲み過ぎてしまいました。
なんとなしに選んだお店でしたが、良いお店に巡りあえて良かったです。