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和菓子の概念が変わる 飲むわらび餅 専門店。
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2026/01/17 更新
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京都利休の生わらび餅 東海店で、
今回は、飲むわらび餅とアサイーボウル
をいただきました。
まず飲むわらび餅。
名前の通り“飲める”けど、ちゃんとわらび餅。
ストローで吸うと、とろっとしたわらび餅が
口に入ってきて、想像以上に食感が楽しいです。
甘さも控えめで、後味が重くないのが好印象。
和菓子の枠を超えた“飲むスイーツ”として
完成度の高い一品。
アサイーボウルは、
フルーツの自然な甘みとアサイーのさっぱり感が
丁度良く、和菓子屋さんというより
“今どきスイーツ店”な一面を感じました。
重たさがなく食後や間食にも取り入れやすい印象。
和スイーツのお店でありながら、ヘルシー志向にも
寄り添ったメニュー構成が魅力です。
今後は新しいスイーツも考案中とのことで、
正直、次に来た時に何が増えてるのか楽しみ。
定番に甘えず、どんどんチャレンジしていく
感じが伝わってきます。
和菓子が好きな人はもちろん、
ちょっと変わったスイーツを探してる人にも
刺さりそうなお店です。