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夜の点数：4.3
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
肉も魚も〆まで抜かしなし！
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お店からの返信
響 八馬 新宿店
2026/02/12
2026/02/08 更新
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店舗名：響 八馬 新宿店
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 東海苑ビル 6F
電話番号：050-5590-9991
アクセス：新宿駅から徒歩数分、歌舞伎町エリア
新宿でのライブハウス帰り、少し遅めの時間帯に訪問しました。
歌舞伎町のど真ん中ながら、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりできました！
この日のメインはしゃぶしゃぶ〜！！
運ばれてきた霜降り肉を見てテンション上がります（笑）
きめ細かいサシが入った牛肉は、さっと火を通すだけで十分ですねー。柔らかくてうまいっ！！
口に入れた瞬間、脂の甘みと肉の旨みが一気に広がって、これはうまい！と即確信！
牛肉へのこだわりを感じますね。
しゃぶしゃぶがメインではありますが、他にもおつまみが充実してるのが良い！
お造り盛り合わせは鮮度がよく、見た目もきれいです。
肉の合間に魚を挟めるのは、飲みの流れとしても最高！（笑）✨
さらにエビの串焼きは、香ばしく焼き上げられていて、プリッとした身にレモンの酸味がよく合う！
想像以上に料理の満足度が高かったです！！
そんでもってしゃぶしゃぶの〆にはうどんは欠かせない！！
肉と野菜の旨みが溶け込んだ出汁をしっかり吸っていて、めちゃうまです！お腹はいっぱいなのに、なぜかうどんはスルッと入っちゃいますね笑
肉も魚も楽しめて、しっかり飲めました！
とても満足です！
歌舞伎町で「ちゃんと美味しいものを食べたい夜」に間違いなくお勧めします♪