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夜の点数：3.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.3 ］
再会の熱が、湯気に重なる夜
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2026/02/11 更新
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どうも、グルメ専門医です。
久々に集まった同期との飲み会。
それぞれ別の病院、別の診療科で働きながら、気づけば数年。
当直明けの顔も、外来終わりの疲労も、互いに言葉にしなくてもわかる関係です。
西中洲の松介。
落ち着いた木目の空間で、席に着いた瞬間から会話の温度が自然と上がる。
肩肘張らず、それでいて雑にならない。
この街らしい、ほどよい艶のある空気が流れています。
今回は飲み放題付き6,500円のコース。
最初のサラダは海老や野菜が彩りよく、コースの入口としてちょうどいい軽やかさ。
続く胡麻だれのかかった刺身は、しっとりとした身に濃厚なソースが絡み、会話の合間に箸が止まらない。
串物が出てくる頃には、場もすっかり温まっています。ふっくらと焼かれた定番の名物つくね、艶やかなタレをまとった串、豚バラで巻かれた野菜串。火入れは堅実で、奇をてらわない。
けれどその安定感が、久々の再会にはありがたい。
飲み放題とはいえ、グラス交換や声掛けはスムーズ。忙しい時間帯でも雑さを感じさせないのは、店側の余裕でしょうか。
こういう積み重ねが、場の空気を守ります。
締めは鍋。
ぐつぐつと湯気を立てるスープに麺をくぐらせながら、近況報告はいつの間にか愚痴と笑いに変わる。医師という仕事は、どうしても背負うものが多い。でもこの鍋を囲む時間だけは、ただの同期に戻れました。
店を出ると、西中洲の夜風が少しだけ優しい。
またそれぞれの現場へ戻る前に、心の温度を揃えてくれた一軒です。