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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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冬だけの贅沢ブチ上げぬん！常連が推す“濃厚牡蠣白湯そば”が季節限定で登場ぬん✨
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2025/11/26 更新
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福岡・昭代の 豚白湯創作麺処 友池 さんに再訪ぬん
ここは元々、看板メニューの 豚白湯がほんとに旨い店 で、「これ好きな人、多いの分かるぬん…」と思う安定した一杯
そんな名店が11月から冬季限定で出している『濃厚牡蠣白湯そば』が強烈に人気ぬん⚡
店内は元割烹らしい脱靴スタイルで落ち着いているけど、堅苦しさはまったくなく入りやすさも抜群ぬん✨
運ばれてきた牡蠣そばは、牡蠣の香りがふわっと広がる至福の一杯
低温調理の大判ロースが丼を覆い、ネギとゆずが香りのアクセントでビジュも最高ぬん✨
スープは 牡蠣の旨味がぎゅっと詰まった濃厚クリーミー白湯
雑味なく、飲むほどに牡蠣の余韻が広がるぬん。
つるんと喉越しの良い太麺がこのスープと相性抜群
そして〆は名物 追い焚きリゾット
陶板チーズ飯にスープを注ぎ、旨味の大洪水ぬん…反則級の締め。
最後の一滴まで完食ぬん！
ラーメン好きにも牡蠣好きにも胸張ってすすめたい冬限定ぬん❤️
福岡市早良区昭代3-12-20
豚白湯創作麺処 友池
#福岡グルメ #博多ラーメン #牡蠣ラーメン #福岡ランチ #ラーメン好きと繋がりたい