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夜の点数:4.0
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.3
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.3
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.3 ]
お酒とお鮨素敵なディナー
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2026/02/12 更新
新宿の賑わいの中にありながら、
店内に一歩入ると別世界。
落ち着いた空気が流れ、
江戸前鮨と天婦羅をゆったり楽しめる一軒♡
今回はカウンター席を利用してきたよん⟡.·
木の温もりを感じる空間で、
目の前で天ぷらが揚がる様子を眺めながら
食事ができるのは、やはり特別感があります。
職人の所作や会話もまた、
カウンターならではの醍醐味ですね♪
いただいたのは
おまかせ握りと天冨良会席【弥生】
12,980円(税込)です ✨
前菜5種から始まり、
丁寧な仕事ぶりが伝わってきました感動!( ; ; )
一の鮨では本マグロ中トロを含む上ネタ5貫。
温度やシャリのほぐれ具合まで計算されており、
口に入れた瞬間に一体感が半端ない!!
北海道産いくらの小丼は、粒立ちが良く、
口の中で弾ける食感がたまらん…♡
続く季節の蒸し物はやさしい味わいで、
幸せな気分♡
天婦羅3品は、軽やかな衣と香りが秀逸!!
素材の持ち味を邪魔せず、
熱々の状態で提供されるのが嬉しいところ◎
さらに塩水雲丹のワンスプーンは
濃厚で雑味がなく、
思わずふふとにやけてしまった(笑)✨
二の鮨上ネタ5貫も安定感があり、
最後まで質の高さを感じられました!
お椀で一息つき、
甘味まで抜かりのない内容でした。
酒類も豊富で、
日本酒をはじめ料理に合わせて選べるのも魅力。
カウンターでライブ感を楽しむのも良し、
完全個室で会食や記念日に使うのもあり◎
江戸前寿司と上品な天冨羅、
二つの技を一度に味わえる贅沢な時間
ありがとうございました♥