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夜の点数:4.5
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2025/11/28 更新
先日、友人と 横浜 うしみつ にディナーで伺いました。横浜駅から徒歩数分、入口を入るとシックで大人な雰囲気の完全個室。焼き肉はすべてスタッフが焼いてくれるスタイルで、目の前でじっくり焼き上げてくれるので、煙や匂いを気にせず落ち着いて食事ができました。肉質は上質な和牛中心で、赤身の旨味と霜降りのとろけるような食感が印象的。特に「厳選和牛のカルビ」や「ヒレ肉のカツサンド」は、焼肉屋らしからぬ洗練された味わいでした。雰囲気・サービス・料理すべてに満足でき、「特別な夜」にぴったりの焼肉店だと感じました。