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食べログのレビューが良く期待して友人2人と行ってきました！
食べログのコースが税抜き価格で表示されており不親切、サービス料もかかるため会計が想像より高い！
ホールスタッフは韓国人の若い男性と社員っぽい日本人の男性。韓国人のスタッフ本人は頑張っていたけど、伝達ミスや説明の日本語がややおかしく、社員は暗記した内容を説明していたようでその場での柔軟な説明やトークは難しそうだった。サービス料も取られていたのに満足感はなかった。
個室はスピーカーなし、中国人客の赤ちゃんが2時間泣きっぱなし。ほんと最悪。
茶碗蒸しとして提供されたものはしゃばしゃばで美味しくなかった。
茶碗蒸しを提供した時に着火、火力最大でしばらく放置され何も置いてない焼き台から煙が立ち不安になる
。最初の焼肉はシャトーブリアン、表面だけ焼き低温調理→20分ほど。
コース中盤で完成品が出てきたが火は通っていたのだろうか…という出来
しばらく高火力のままにした焼き台であっという間に網が焦げる。尚網交換はコース中一度もされない。
その後焼く肉は全て焼きすぎ、タン、ハラミは硬く友人が後から不満を漏らすほど。
イチゴのキムチはシンプルに美味しくない。
シャインマスカットの白和えも粉っぽく、美味しくない。
肉提供の間、火が強火でつきっぱなしでやはり不安になる。これでも網交換はなし。
タン、ハラミ、ロースなど全て1人1枚。焼き上がった肉を焼き台の上でハサミで3等分に切って渡されるため、焼き上がりの火の通り具合が人によって違う。残念。
ロースに卵とご飯が添えられ味が薄かった。
焼きすきとサンドイッチは選択式、2千円追加で両方食べられる。
1番最初に焦げた真ん中を避けて端っこで焼くため火の通りがまちまち、写真映えもしない。
薬味3種→海鮮塩しょっぱいだけ。
醤油麹南蛮の代わりにピーマンを入れたのが自慢らしいがピーマンの主張が強すぎる。特製醤油は普通に丸大豆醤油の味がした。
サンドイッチのパンは比較的美味しかった（カツオの風味があるそう、よくわからなかったが）
すだち冷麺は味が薄めで酸味も少ない。盛り付けも普通。
コースの分量は少なく、物足りなかった。
デザートは中のアイスは美味しかった。一つの料理としては別に普通だった。見た目はそんなに映えない。