anywhere.さんが投稿した離亭三ぶん（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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離亭三ぶん東銀座、銀座一丁目、新富町/日本料理、海鮮、居酒屋

1回

夜の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

サメ軟骨梅肉あえ

梅水晶とサメ軟骨梅肉あえ
同じものと思っていないだろうか？
恥ずかしながら表現違いの同じものと思っていた
この店でお話を聞くまでは

本当の新鮮なサメの軟骨は透明で
美味しい梅とあえてほのかな色

梅水晶…水晶ってなに？
鳥の軟骨も混ざってたりサメが入ってなかったり

そんなことがあるのね

だからサメ軟骨梅肉あえと明記しているところは
誇りを持っているところだよって

他にも写真は撮ったけれど
あんまり良い写真じゃなかった
美味しそうなお刺身や楽しそうな揚げ物は
他の方の写真を見てね
色々お話長そうで大変だなと思ったけれど途中からお話を聞いて食べたいと思う素晴らしさ

サメ軟骨梅肉あえ
おすすめですよ

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2025/12/20 更新

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