よっしーグルメさんが投稿したRESTAURANT hidamarino（京都/京都）の口コミ詳細 [食べログ]

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RESTAURANT hidamarino烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/フレンチ、創作料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

肩肘はらず美味しい！を明快にしたフレンチ

年末にやっている京都のお店を探してこちらへ訪問。烏丸駅からすぐで立地が良いです。

ディナーコース
・卵黄ズワイガニ
・雲丹コンソメカリフラワー
・寒ぶり金柑
・牛頬肉牛蒡煮込み
・hidamarinoバケット
・椎茸蓮根トリュフ
・百合根蕪ブランマンジェ
・本日の鮮魚キャベツ
・鴨ビーツ
・苺ピスタチオココアチュイール
・カヌレ珈琲

カラフルなお野菜、彩り良いソース、旬な食材を美味しく頂きました。ヒダマリーノバケットは生のニンニクを擦り付けて、下がカットされた甘いトマトを擦り付けてて塩とオリーブでいただくものでした。男性受けも良さそうで一気に食べてお腹いっぱいになるのを気をつけなければなりませんね。笑
ほぼワンオペで作るシェフは慣れている様子で手際が良い！ワインペアリング、ワインはワンドリンクでも予想以上に金額が張ります。ランチが良さそうに感じました！

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2026/01/05 更新

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