ryo.k_logさんが投稿したさばめしの鯖匠(東京/水道橋)の口コミ詳細

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さばめしの鯖匠水道橋、後楽園、九段下/食堂、海鮮

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.1
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鯖を味わい尽くす、一杯

【訪問】
平日の11時半過ぎに友人と2人で訪問。
最寄り駅から徒歩5分ほど。

【混雑】
オープン直後にもかかわらず、
すでに10組ほどの列。
45分ほど並び、入店前に食券を購入。
店内はカウンター席が中心で、
ラーメン店のように静かに食事を楽しむ空気感。

【注文】
柚子味噌さばめし¥1,100

【まとめ】
インパクトのある大きな鯖は骨や臭みがなく食べやすい。
まずはそのまま、次に薬味を入れて、最後にお出汁を入れてお茶漬けに。三段階で楽しめるのが魅力。
これだけでも充分満足感があったが、さらに別添えの「鮮魚の胡麻和え」で追いめしもできるよう。
ノーマルなさばめしやタレさばめしも気になるので、次は別の味も試してみたい。

2026/02/08 更新

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