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1回
昼の点数：4.5
2025/11 訪問
昼の点数：4.5
うわカラっ！でもウマい！な一杯
2025/12/05 更新
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京成船橋駅のそばにあるお店
麻辣湯ブームが来る前からずっと並んでる名店
[料理に関して]
メニューは麻辣湯以外はライス、角煮丼、
蒸しパンくらいしかないほぼ麻辣湯一本勝負！
具材は3種類までは追加料金無しで850円ちょい、
都内の麻辣湯ってすごい高いイメージなので
かなりリーズナブルかと
今回はえのき、きくらげ、ラム、エビの4種
+ライスを注文。1200円いかないくらいです
味は薬膳ベースのスープにラー油＋薬膳のパンチが効いた味です。ラー油が入ってるおかげでスープに重厚感もあり、ただあっさりしているという感じではなく非常に美味しいです。
上のラー油の層だけだと辛く、下のスープだけだとあっさりしすぎてる感があるので、春雨と一緒に
よく混ぜるのがオススメかなって気がします。
春雨もかなりモチモチしており
油とスープとの絡まりがとても良かったです。
なので、よほど辛いのが苦手で無ければ辛味は
マストで入れた方がいい気がします。
辛味入れるとご飯もかなり進みますしね
[個人的な感想]
今回2辛の中辛にしましたが想像以上の辛さ、
それで思わずライスを頼んでしまいました笑
(確実に蒙古より辛い笑)
辛いのまぁ普通に食べれるよってくらいの人は、
最初は1辛のピリ辛〜2辛の中辛をおススメします(間の1.5辛もできるとのこと)
あと今回のトッピングだと、キクラゲがダントツの優勝
[その他]
・提供スピードは速くはないです。
外で10人程度並んでいると提供までに1時間は覚悟するかもしれません、、
→それもあって星4.5にしました
・接客は普通です。
多少無愛想ではありましたが質問にはしっかり解答してくれたのでなんも問題なし！
・裏トッピングなんでしょうか？
頼んだらニンニクくれそうでした。試してみたい
とてもリーズナブル、かつとても美味しいので
1時間待ちくらいは余裕って方にはオススメです！
(ぶっちゃけ都内の新進気鋭の麻辣湯の店たち、
もっと混んでそうなイメージあるので、、笑)