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suikun127レストランガイド
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suikun127
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1回
昼の点数:4.5
2025/09 訪問
昼食にラーメンが食べたくなり、ふと目に入った「元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店」へ訪問しました。食券を購入して席へ着くと、今回は醤油ラーメンの大盛りを注文。こちらのお店ではスープの濃さを1〜8段階で選べるため、本日は“5”をチョイス。店主いわく「8を完飲できる人はほとんどいない」とのことです。トッピングはネギ脂と鶏脂から選べ、今回は鶏脂を選びました。ほどなくして着丼。まずはスープを一口。濃すぎず、醤油の旨みが口いっぱいに広がります。麺は細めの縮れ麺で、スープとの絡みが良く、すすり心地も抜群。大ぶりのチャーシューは食べごたえたっぷりで、満足度の高い一杯でした。
2025/12/10 更新
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昼食にラーメンが食べたくなり、ふと目に入った「元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店」へ訪問しました。
食券を購入して席へ着くと、今回は醤油ラーメンの大盛りを注文。こちらのお店ではスープの濃さを1〜8段階で選べるため、本日は“5”をチョイス。店主いわく「8を完飲できる人はほとんどいない」とのことです。トッピングはネギ脂と鶏脂から選べ、今回は鶏脂を選びました。
ほどなくして着丼。
まずはスープを一口。濃すぎず、醤油の旨みが口いっぱいに広がります。麺は細めの縮れ麺で、スープとの絡みが良く、すすり心地も抜群。大ぶりのチャーシューは食べごたえたっぷりで、満足度の高い一杯でした。