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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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華金は赤坂見附の幻さんへ
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2025/12/20 更新
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外食王子です
今回は赤坂見附の完全個室居酒屋「幻」さんへ
住所は東京都港区赤坂3-19-2 AKASAKA KAZAMA BUILDING B1F、赤坂見附駅から徒歩数分の好立地。
地下にある店内は落ち着いた空間でプライベート利用にも接待利用にも使える安定感のある居酒屋さん。
この日は外食好きが集まって語り合う会。
外食好きな人とのご飯は気を使わず頼めるから好き。
まず登場したのは肉寿司4巻盛り合わせ。
新鮮な肉の旨みがダイレクトに伝わる寿司
酢飯とのバランスも絶妙。見た目の華やかさもあって、これは映える。
続いておでん。
寒い季節に嬉しい優しい出汁が特徴で、具材ひとつひとつに味がしっかり染みている。
巻きたて出汁巻き卵は、まさに職人技。ふわふわの卵に出汁の香りが豊かに乗っていて、噛むごとに甘みと旨みが湧き上がります。
そしてこの日のメイン、黒毛和牛鍋。
柔らかい和牛と旨みたっぷりのスープが印象的で、野菜も一緒に煮込むことで全体の味がしっかりまとまってる。華金はやっぱり肉だよね〜
〆にまで期待が高まる完成度です。
脇役と思いきや美味しかったのがキムチとチーズスティック。
キムチは程よい辛さで箸休めにぴったり
チーズスティックは外カリ中とろで罪深い美味さ。
料理・空間・サービス、どれをとっても上質
赤坂でしっかりした夜を過ごしたい時の鉄板。
今回も外食王子推薦の一軒となりました。
ご馳走様