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夜の点数：3.8
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2025/12/06 更新
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「TACUBO 白金台」は、白金台の静かな通りにひっそりと佇む、少し特別な晩餐にふさわしいイタリアン。地下に降りると、薄暗い廊下の先に“洞窟”のようなアーチ天井と土壁風の空間が広がり、まるで別世界に誘われたような非日常感があります。 
店内は木の温もりを基調にした落ち着いたインテリアと、柔らかな照明、ガラス張りのワインセラーが醸し出す落ち着きと洗練。ワインセラーを背にしたテーブル席では、ゆっくりとワインと料理を楽しむ“大人の夜”がしっくり来ます。 
また、オープンキッチンから立ち上がる薪の香りと、焼き物やパスタのライブ感が空間をほどよく活気づけ、見る者の期待感を高めます。料理とワインを“丁寧に味わう”時間が用意されていて、会話も穏やかに進み、まさに“静けさと温かさの両立”が感じられるお店です。 
ただし、予算は高めで、料理・ワインともにそれなりの値段 — 日常使いというよりは「特別な夜」向け。席数も多くはなく、週末や混雑時は静かさや余裕が少し薄れることもあるようで、そのあたりが人によっては気になる点かもしれません。 
総じて、「TACUBO 白金台」は洗練された空間で、薪火料理とワインをゆっくり楽しみたい夜にぴったりのレストラン。高級さを求めすぎず、それでいて普通の居酒屋とも違う、“ちょうど良い特別感”がある、そんな大人のための一軒だと思います。