無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、片桐麗さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：2.5
2026/01 訪問
昼の点数：2.5
片桐麗の華麗なる食べ物：高田馬場に現れた、北の大地の息吹を感じる味噌の芸術
2026/02/02 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
開く
閉じる
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
本日は、学生さんや会社員の方々で賑わう高田馬場の街角で、一際凛とした佇まいを見せる「札幌 六坊」さんへとお邪魔いたしました。都会の喧騒の中にありながら、暖簾をくぐればそこには、どこか北国の温もりを感じさせる清々しい空間が広がっております。
わたくしがいただきましたのは、こだわりの味噌ラーメン。運ばれてまいりましたその一皿は、スープの表面に美しい輝きを湛え、まるで芸術品のような気品を放っております。まずはスープを一口いただきますと、幾重にも重なった味噌の深いコクと、素材の旨みが喉を優しく撫でるように広がってまいりますの。合わせる麺も、その力強いスープに負けない力強い弾力を持ち、噛みしめるたびに小麦の香りが鼻を抜けていく……。まさに計算し尽くされた完璧な調和でございます。
トッピングの具材一つひとつにも、丁寧な手仕事が施されているのが伝わり、作り手の方の真っ直ぐな誠実さに、わたくしの心も深く打たれました。活気がありつつも礼節を重んじた接客は、お食事の時間をより一層豊かなものにしてくださいます。北の大地が育んだ情熱を、一杯の器の中に閉じ込めたようなこの麗しき食べ物。これほどまでに心温まる体験をさせていただけたことに、深く感謝申し上げますわ。