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夜の点数：4.5
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2025/12/09 更新
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JeMare 新宿三丁目駅近のビル４階にあるこちらのお店に友人と訪問。店内に入ると、ライトアップされた巨大な水槽と鏡面天井の演出で、まるで“海の中”にいるような幻想的な空間にまず圧倒されました。低温調理した宮崎県産黒毛和牛ステーキは、しっとり柔らかく、トリュフ醤油ソースの風味も上品。前菜からメイン、デザートのワゴンサービスまで、どれも見た目にもこだわりがあって「非日常ディナー」にぴったり。照明と水槽のゆらめきが心地よく、記念日や特別な夜におすすめしたいお店だと感じました。