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恵比寿 希鳥恵比寿、代官山、中目黒/焼き鳥、鳥料理、ワインバー
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夜の点数:4.5
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料理・味 -
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2025/12/09 更新
先日、仕事帰りに友人と希鳥を予約して訪問。まず「みやざき地頭鶏」のモモとせせり、それに希少部位の串を数本注文 — 肉はほどよい弾力と旨みがあって、炭火焼きならではの香ばしさが際立っていた。サラダや前菜も丁寧で、〆に出てきた卵かけご飯(TKG)が予想外に濃厚で満足度高し。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、カウンター越しにワインを合わせるのも良かった。一人あたり約7000〜8000円ほどだったけど、たまの贅沢にふさわしい上質な焼き鳥体験だったと思う。