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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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東京背脂ラーメンの元祖！昭和の味を守る
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2025/12/11 更新
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千駄ヶ谷・国立競技場近くにある「ホープ軒」は、昭和35年創業の東京背脂豚骨ラーメンの老舗。豚骨醤油ベースのスープにたっぷり浮かぶ背脂は見た目ほど重くなく、甘みある旨味とコクが味の特徴です。もっちり太めの自家製麺との絡みも良く、シャキシャキもやしや自家製チャーシューがアクセントに。ネギは入れ放題で、自分好みに味を調整できるのも嬉しいポイントです。24時間営業・年中無休で、深夜の〆ラーメンや昼飲み後にも使いやすい一杯。歴史ある味を求めるラーメン好きなら外せない一軒です。