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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
さすが元100名店
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2025/12/11 更新
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赤羽・志茂エリアにある「手打ちうどん すみた」は、香川県仕込みの讃岐うどんを味わえる名店で、行列ができる人気ぶりです。もちもちとした弾力ある麺は喉越しが良く、冷たいぶっかけから温かいかけまで幅広いメニューが揃っています。特に人気の「かしわおろしぶっかけ」は揚げたての鶏天と大根おろしがさっぱりと絡み、ひんやり系でも満足感の高い一杯。出汁の効いた「讃岐おでん」も定番で、日本酒や焼酎のお供としても好評です。昼はもちろん夜の利用もでき、素材と技術が光る一杯を求めるうどん好きならぜひ訪れたい実力店です。混雑することが多いので、少し早めの来店がおすすめです。