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夜の点数：3.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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京大教授も足繁く通う、あっさり京の天丼。
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2025/12/19 更新
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通学路にあり前々から食べたいと思っていた天丼屋でした。今日のお昼時ついにお腹が限界を迎え、気づいた時には店の中。
上品な店内のカウンターに座ると、大将と奥さんがキビキビと仕事をしてらっしゃいます。
上に目をやると、おそらく手書きで天ぷらの由来についての和紙が貼ってあり、店の雰囲気に一役買っています。
そして横を見れば、なんと普段講義を受けている教授が本を読みながら一心不乱に天丼をかきこんでいるではありませんか。周りを見ても京大関係者らしき方ばかりでしたが、学生は私含め2人ほどでした。
10分ほどで出来上がったミックス天丼をいただきます。
あまり天丼では嗅いだことのない良い香り。後で味変の調味料を見るとハッピーターン(！？)があったのでもしかしたらその匂いなのかも？
特筆すべきは穴子。普段穴子を食べるといえば回転寿司くらいの私にとっては、これが本物の穴子かと驚くくらい肉厚でプリプリふわふわ、本当においしかったです。
タレは一見ご飯にも染みていますが少し薄め。味変の調味料が豊富なのでそのためかもしれません。
付け合せの大根のクリームソースがけのようなものも天丼屋では見たことなく大将の工夫が見えました。
味噌汁も出汁が非常に香ばしくGood。
これで1200円は大満足です。ありがとうございました。