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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
炭火の香りに誘われて。八王子で地鶏を腹いっぱい楽しむ夜
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2026/01/06 更新
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オイラが今回行ってきたのは、
地鶏専門店 鳥一筋 八王子店。
八王子駅からすぐで、仕事終わりでもサクッと寄れる立地。
エレベーターで上がると、店内は落ち着いた雰囲気で、個室も多め。
ガヤガヤしすぎず、腰を据えて飲めるのがいい感じだ。
まずはドリンクで乾杯。
料理を待つ間から炭火の香りが漂ってきて、自然と期待値が上がる。
最初に出てきたお通しや一品料理も丁寧で、
「ここ、ちゃんとしてるな」と思わせてくれる。
名物の地鶏料理は、どれもボリュームがあって食べ応え十分。
唐揚げは外はカリッと、中はジューシー。
噛んだ瞬間に肉汁が広がって、これはビールが進むやつ。
添えられたマヨネーズとの相性もよく、つい箸が止まらなくなる。
焼き物も安定感があって、
炭火で焼かれた地鶏は香ばしさと旨みがしっかり。
味付けは濃すぎず、素材の良さを活かした仕上がりで、
お酒と合わせても、食事メインでも楽しめる。
途中で頼んだサラダや軽めの一品も、
箸休めにちょうどよく、全体のバランスがいい。
〆の料理までしっかり美味しく、
最後まで満足感のある食事になった。
スタッフさんの対応も丁寧で、
料理の提供テンポもちょうどよし。
八王子で、地鶏をしっかり食べて飲みたい夜には、
覚えておいて損のない一軒だと思う。