おはようみうしさんが投稿した焼肉男マンモス（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉男マンモス新橋、汐留、内幸町/焼肉、ホルモン、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

口溶けの良さが際立つロースの完成度

焼肉男マンモスは、新橋駅周辺で焼肉を楽しみたい時に選択肢に入れたい焼肉店。
今回は飲めるロースを中心に味わった。
焼き上げた肉は見た目から柔らかさが伝わり、口に入れると繊維がほどけるような食感が広がる。
脂の入り方が控えめで、赤身とのバランスが良く、後味が重くならないのも印象的でした。
タレの味わいも主張しすぎず、肉の旨みを引き立てる役割に徹している。
派手な見た目ではないが、食べ進めるほどに完成度の高さを実感できる構成。
焼肉というジャンルの中で、質を重視する人に響く一皿だと感じた。

2025/12/29 更新

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おはようみうしさんが投稿した焼肉男マンモス（東京/新橋）の口コミ詳細

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