おはようみうしさんが投稿した焼鳥青葉（千葉/浦安）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼鳥青葉浦安、南行徳/焼き鳥、居酒屋、日本料理

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

王道の旨さを味わうかしわの深いコク

浦安駅近くの「焼鳥青葉」でまず味わったのがかしわ。
シンプルだからこそ素材の良さがはっきり感じられる一串で、鶏肉の旨味が口の中にじんわりと広がる。
炭火で焼かれた皮目は香ばしく、噛むたびに脂の甘みとともに赤身のコクが押し寄せる。
塩加減は絶妙で、鶏肉の持つ自然な風味を引き立てながら飽きのこない味わいだ。
一緒に出てくる小皿の薬味を軽く付けると、味の表情が変わり最後まで飽きずに食べられる。
焼鳥屋の定番だけれど、この店のかしわは一串で満足感が違うと感じた。
最初の一杯と合わせると余計に美味しさが増し、焼鳥のスタートとして最高の役割を果たしてくれる存在だった。

2026/01/20 更新

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